Unser Küchenchef empfiehlt…
FROHBERG - MENU
| Yellowfin Thunfischtartar mit Yuzu-Sesam-Sauce, Avocado-Salsa und Shiso |
| Grilliertes Kalbsfilet mit schwarzem Perigord Trüffel an Portweinsauce auf hausgemachten Spargel-Ravioli und Jungspinat |
| Pistazien-Eistorte mit Pistazien-Amaretti, weisser Schokolade und frischen Himbeeren |
| 3-Gang-Menu p.P. CHF 95.00 |