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Unser Küchenchef empfiehlt…

FROHBERG - MENU

Yellowfin Tuna-Tataki
mit Yuzu-Pistaziensauce, Röstzwiebeln, Sprossen und Shiso
Grilliertes Kalbsfilet
mit schwarzem Perigord Trüffel
auf Spargel-Ravioli und Jungspinat
Cappuccino-Eistorte
mit Kaffee- und Fiore di Latte Glacé und Pistazien-Amaretti
 
3-Gang-Menu p.P. CHF 95.00

SCHWEIZER SPARGEL

Portion weisser Spargel natur CHF 29.00
mit Bauern- und Parmaschinken CHF 36.00
mit grilliertem Kalbspaillard CHF 48.00

Dazu servieren wir Ihnen kleine Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder klare Butter

Events

Aktuell sind keine Termine vorhanden.

11. Apr. 2019

Neue Karte / Spargelzeit

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©2013 Frohberg

Frohbergstrasse 65
CH-8645 Rapperswil-Jona
Tel. +41 (0)55 210 72 27
info@frohberg.ch

Öffnungszeiten

DI - FR    11:00 - 14.00
  17:30 - 22:30
SA - SO    11:00 - 22:30

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