Unser Küchenchef empfiehlt…
FROHBERG - MENU
| Yellowfin Thunfischtartar mit Tatakisauce, Avocado, Mango und Shiso |
| Grilliertes Kalbsfilet mit Portweinsauce, Trüffel-Espuma, hausgemachte Linguini und jungem Gemüse |
| Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Sauerrahm-Glacé, frischen Früchten und Rahm |
| 3-Gang-Menu p.P. CHF 95.00 |