Unser Küchenchef empfiehlt…
FROHBERG - MENU
| Yellowfin Thunfischtatar mit Tatakisauce, Röstzwiebeln, Sprossen und Shiso |
| Grilliertes Kalbsfilet an Portwein-Jus mit Spinat-Trüffel-Ravioli und Babyrübli |
| Kokosnuss-Mousse mit Mangosorbet, Schokoladen-Crumbles und Passionsfrucht |
| 3-Gang-Menu p.P. CHF 88.00 |