Unser Küchenchef empfiehlt…
FROHBERG - MENU
| Yellowfin Thunfischtatar mit Tatakisauce, Avocado und Mango |
| Grilliertes Kalbsmedaillon mit einer Trüffelhaube, Portweinjus, grünen Linguini und Spinat |
| Tonkabohnenmousse mit geeistem Mandarinen-Buttermilchschaum und Lebkuchencrumbles |
| 3-Gang-Menu p.P. CHF 88.00 |