Unser Küchenchef empfiehlt…
FROHBERG - MENU
| Yellowfin Tuna-Tataki mit Yuzu-Pistazien- Dressing, Röstzwiebeln, Sprossen und Shiso |
| Grilliertes Kalbsfilet mit Trüffeljus, dreierlei von Rüebli und sautierten Waldpilzen |
| Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Sauerrahmglacé, frischen Früchten und Rahm |
| 3-Gang-Menu p.P. CHF 88.00 |