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SALATE & VORSPEISEN

Frühlings Blattsalat
mit Granatapfel, Orangenfilets, Kräutern und Quinoa-Pops
an Zitronen-Honig-Dressing
CHF 14.50
Gemischter Salat
an Hausdressing
CHF 14.50
Nüssli Salat
mit Speck und Ei
CHF 16.50
Spargel Salat
mit Jungspinat, Kirschtomaten, Pinienkernen und Mango-Dressing
CHF 18.50
Yellowfin Thunfischtartar
mit Yuzu-Sesam-Sauce, Avocado-Salsa uns Shiso
CHF 24.50
Burrata Salat
mit Basilikum-Vinaigrette, bunten Kirschtomaten, Pinienkernen und Croûtons
CHF 22.50
Rindstatar
mit Toast und Butter
als Vorspeise
mit Whiskey oder Cognac
CHF

CHF
CHF
39.00

28.00
+6.00

SUPPEN

Grüne Spargel-Schaumsuppe
mit grillierter Jakobsmuschel
CHF 18.50
Tagessuppe CHF 12.50

Events

Aktuell sind keine Termine vorhanden.

28. Apr. 2023

Neue Karte / Spargelzeit

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Frohbergstrasse 65
CH-8645 Rapperswil-Jona
Tel. +41 55 210 72 27
info@frohberg.ch

Öffnungszeiten

DI - SO    11:00 - 16.00
  17:30 - 22:30

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